[今頂小吃]
#戴戴愛吃
今頂小吃在東區一直以來店內人都還蠻多的,之前店面看起來舊舊窄窄的,但人潮卻還是很多,所以很久之前就跟著人潮去吃過一次,後來店面擴大,整體裝潢更之前感覺差很多,瞬間變成一間燈火明亮的食堂,整個感覺精緻了、高級了。
之前吃過這家黃燜雞飯,其實跟一般的簡餐、便當一樣,一道主食與四道配菜,不過吃起來當然跟一般的便當菜不一樣,黃燜雞滷的入味不膩,肉被滷的鹹香入口即化,我不愛吃白飯,但他的滷汁配上白飯很對味,配菜部分也不像大部分的便當店吃起來油膩,也沒油耗味,還蠻喜歡的,但份量不是很大。
這天點了熟透魚肚飯,魚肚是用茄汁下去燉的,燉的非常軟爛,魚肚油脂雖然較為豐富,但吃起來不油膩,連魚骨頭都可以一咬就化掉,不過吃不太出來是什麼魚,一問之下才知道是虱目魚,口感和平常吃的虱目魚不太一樣,而且也沒什麼刺,店員說刺都燉到化掉了阿。
酥牛肉乾拌麵,牛肉拌著的醬汁應該有辣油、花椒、麻醬和醋吧,口味麻辣偏麻,味道剛剛好,麵條的口感很好,吃完有點小冒汗,好喜歡這種感覺~!
還有小菜滷蛋、海帶、滷豆干,滷豆干原本在想為什麼整塊沒切,咬一口發現豆干裡面孔洞很多,非常軟且吸滿滷汁,一切開湯汁都流光了,先推一個,再推蘭花干,蘭花干淋的是牛肉湯和前面的小菜滷汁不同,一樣也好喜歡唷,加點辣醬更棒。
整體來說餐點都還蠻用心的,味道也不錯,不用專程來吃,但在附近真的可以過來試試。但以男生的食量一份餐點應該是不太夠,不是依我的食量哦,人家小鳥胃啦!
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